このところは、仕事以外の不要不急の外出は控えて自宅でじっとしています。家族も一緒で、冬眠状態です。
娘が長いこと眠っていたパン焼き器を出してきて、パンを焼いてあげる・・・と作業を始めました。最初に早炊き（？）で作ったパンは上手く膨らまず、味は良かったのですがびっしりと中身の詰まった濃厚な（？）パンでした。２回目は上手くいってそこそこに膨らみ、個性的な美味いパンが焼けました。
米やうどんなどの炭水化物が好きな私のことをよく知っている娘は次に、餅ついて欲しい・・・と聞いてきます。答えはもちろんＹＥＳ！ならば・・・と取り組んで最初に出来たのが写真の餅です。なんでも餅米を水に浸けすぎた・・・とかで少し水っぽく、粘りがたりません。柔らかすぎて上手くもめなかったのか、形もいびつでそろっています。ただし、味は結構良かったのです。
現在手元に残っているものは２回目についた餅で・・・しかし、この時には餅つき器が故障するという大惨事になり、結局はついている最中の餅をボールの中に移して、スリコギでついて仕上げる・・・という波乱にまみれた餅です。
慣れないことに挑戦するのは大変です・・・しかし、ハプニングも楽しみのひとつ。私の連休は結構に変化があって面白い連休でした。