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秋の夜長にBBQ。
そろそろ気温も落ち着いて、やっと秋らしくなってきました。休みの日には、高速道路を走っているとたくさんのライダーに出会います。バイクというのは爽快そうに見えて、暑さにはすっとこ弱く、彼らが目に見えて増えてきたのは過ごしやすい秋を迎えた証拠のようなものです。
秋は芸術の秋・読書の秋・・・などと揶揄されますが、我が家ではもっぱら食欲の秋が優勢。秋の夜長はBBQ・・・とばかりに、早速仕舞っておいた七輪を引っ張り出しました。BBQで結構大変なのは火起こし・・・これも楽しみのひとつではありますが、時間が掛かることこの上ない。
網の上には冷蔵庫にあるものを何でものせます。牛肉・豚肉・鶏肉・野菜・ウインナー・魚・・・特に何、と決めてなくてもなんでも美味しく食べられるのがBBQの良いところ。今日一番の人気はウインナー(シャウエッセン)・・・こいつはどこのウインナーよりも美味い!さて、少しの間は夕食の楽しみが出来ました。