食べ物と言えばラーメンの話ばっかり、もっと別なのないの・・・とこのコーナーを楽しみにしてくれている方から言われながら、今日もラーメンの話で申し訳ない。
今回伺ったのは御坊の国道沿いにある斎家（イツキヤ）さん。なんでも家系の豚骨ラーメンなのだとか・・・ところで、家系ってなに？ネットを引いてみたところ、「家系ラーメン（いえけいラーメン）とは、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメン、およびその店舗群である。 ラーメン店「吉村家」を源流とする。」ということらしい。
和歌山ラーメンが豚骨醤油の細麺なので、あのスープに太麺を入れたようなもの・・・とイメージしながら待っていると程なく来ました。だいたいイメージしていたとおりのもので、スープは味がしっかりとしているわりに見かけの色ほどはしつこくなくて、なかなかに美味しい。太麺は噛みしめると味わい深く、いかにも食べている感がするので、私は和歌山ラーメンの細麺よりはこちらの方が好みです。全体のバランスも良く、一気に食べてしまいました。駐車場も広くて見つけやすいお店です。まだの方はどうぞ。