先日、テレビ番組で餃子のお店が取り上げられていました。埼玉（間違っているかもしれません）のほうにあるぎょうざの満州というお店です。お客さんにインタビューしているのを聞いていると、とにかくカワがモチモチで美味しい・・・ということです。テレビなので、悪い評判は流さないとは思いますが、とにかくあまりみんなが口を揃えて美味しい、美味しいというものんだから・・・お取り寄せしてみました。
まずは水餃子で頂きました。うちの家では焼き餃子よりも水餃子のほうが作る機会が多いのです。評判は上々。みんなカワがモチモチして美味しい・・・とテレビと同じ様な感想を言っています。伸吾さんも薄い皮よりも厚い皮が好みらしく、美味しそうにほうばっています。次男は、中身はお母ちゃんの作るものの方が美味しいけど、カワはこっちが良い・・・となかなかに嬉しいことを言ってくれました。
次は焼き餃子に挑戦です。さて、こっちの方の評判はいかがでしょう？今から楽しみです。