天然乾燥材で特に注意したいのは含水率です。
山に植わっているときには200%程もある含水率を、30%前後まで落とさなければ建築用材としては使えません。
写真はもっとも水分が抜けにくい杉平角材(梁材)。加工前で約30%の含水率、天然乾燥材としては優秀です。
この木を加工して、約2ヶ月後に現場に搬入します。その時には、もう少し含水率は落ちていると思います。