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薪ストーブで焼き芋を作ってみた。

薪ストーブと言えばすぐに浮かんでくるのが焼き芋・・・と言う訳で、私も作ってみました。
ぬれた新聞紙にくるんだ芋をアルミ箔に包んで、おき火になったストーブに放り込みます。釜の温度も結構あった(多分250度ぐらい)ので10分ぐらいで出来るのかと思っていたら、芋が大きかったのか、想像したより時間がかかりました。

結局30分ほどかかってほくほくの焼き上がり。多少皮が黒くはなっていますが、焼きすぎて炭化することもなく上々の焼き上がりです。味の方は・・・これも上々。
今回の成功に味を占め、近くのスーパーで出ていた安売りのサツマイモ(鳴門金時)を大人の箱買い(二箱も)して、いつでも次の焼き芋が出来る環境です。
最近腹も出だして、食べるものには気をつけていたのに、こりゃあ当分引っ込みそうにないです。