カツオと一緒にナガレコもいただきました。5月の連休あたりに解禁になりますから、今時分は大分深いところでないと捕れない貝です。アワビとそっくりですが、こちらの方が小振りで身が柔らかい。私はアワビよりもこのナガレコの方が好きです。大きいめのものを選んで・・・これは刺身にします。小振りのものは煮付けます。
むかし、石鯛を釣りに行っていた頃には、エサとして2キロも3キロもナガレコを持って行ったものです。放り込んで待っていると小さな当たり、エサ取り連中がナガレコの柔らかくて美味しいところをついばんでいるのです。あげては芯だけになったエサを変える・・・残った真ん中の硬いところはもったいないので自分で食べる。又新しいのを放り込む・・・こうして日がな一日、魚が残した硬いところを島の上で食べていたものですが、今日は人間本位でいただきます。
美味い・・・こんなに美味いものをよく針に付けて海に放り込んでいたものだ。いつ釣れるか分からない石鯛を待つより、魚の残り物をせっせと食べるより、人間様が食べる方がよっぽどよい・・・最近はこう思えます。