何度か書きましたが、年末年始から年度末にかけて、今年は本当に大変でした。
公共物の設計中に、どうしても・・・と言うことでねじ込まれてしまった木の家。そんなこんなですっかりペースを乱してしまい、休み無し・残業続きの毎日です。
そんなペースも３月末で解消されて、これからは心機一転・・・という訳で、設計の関係者で打ち上げ。もちろん４人以内で万全の備えをして、７時半には切り上げました。
伺ったのは田辺の駅前、親不孝通り（今は味光路という呼び名か？）の若松。フグ料理がメインで、結構なお値段。なので、特別なことがなければ滅多に足を踏み入れないお店です。このお店の特徴は、なんと言っても少し甘めの独特なポン酢。先付けの酢の物からメインのてっちりまで、美味しい・・・と感じるのは何よりもこのポン酢によるところが大きいように感じます。
ひと区切りで英気を養って、さていよいよ木の家に本腰を入れるか・・・それにしてもこの内容でこのお値段は少し高いなあ～・・・お店で堪能した後は、ポン酢をお持ち帰りで買って帰って、家で色々と楽しむ・・・これが良いかも。